食品營養成分資料庫(新版)

共有 2120 筆搜尋結果
項次 整合編號 樣品名稱 俗名 樣品英文名稱 內容物描述
2101 R6700201 冷凍魚卵卷 Fish roe roll 冷凍包裝,混合均勻打碎(魚卵,魚漿等)
2102 R6700301 魚板 熟食,混合均勻打碎
2103 R6700401 天婦羅 甜不辣 Tempura 熟食,不含調味醬,混合均勻打碎(魚漿,太白粉等)
2104 R6700501 冷凍花枝漿 冷凍包裝,混合均勻打碎(花枝塊,調味品,澱粉等)
2105 R6700601 冷凍花枝羹 Cuttlefish potage 冷凍包裝,混合均勻打碎(花枝,魚漿等)
2106 R6800101 魚肉脯 Stir fried shredded fish floss 熟,魚製品,加鹽水煮,混合均勻打碎
2107 R6800201 鯖魚肉脯 Stir fried mackerel fish floss 熟,去鱗,去骨刺及內臟,先蒸10分鐘 ,再炒60分鐘(不加油)
2108 R6800301 魚肉鬆 魚肉酥 Stir fried fish floss 熟,魚製品,混合均勻打碎
2109 R6800401 旗魚鬆 Stir fried marlin fish floss 熟,魚製品,混合均勻打碎(旗魚肉 vit E等)
2110 R6800501 鮭魚鬆 Stir fried salmon fish floss 熟,魚製品,混合均勻打碎(鮭魚肉 vit E等)
208209210211212 共有212頁
台灣食品成分資料庫2020版(UPDATE3)