最新消息

  • facebook
  • Line

豬肉及畜肉食品擴大抽驗查核,結果均與規定相符 2021/02/01

來源:連江縣衛生局

因應政府開放含萊克多巴胺豬肉和30月齡以上的美牛進口,本縣配合全面清楚標示,加強抽驗查核,讓民眾安心選購。
衛福局自去年12月起至今年1月28日全數完成輔導轄內相關食品製造及加工業者、販售業者、直接供應飲食場所餐飲業者完成豬肉原產地標示,讓業者知悉本局落實標示之查核任務。經實地訪查,本縣餐飲業者多使用本地屠宰及台灣溫體豬肉,部分非溫體內臟及冷凍肉品則有使用進口肉類。另自元旦起加強抽驗各鄉販售及餐飲業使用之豬肉及畜肉食品,進行快篩與化學法檢驗,1月共計抽驗34件肉品(包含豬肉及其內臟、加工品、牛肉等),其中5件為進口肉品,結果均與規定相符,鄉親可安心食用。
再次呼籲地區業者務必誠實清楚標示販售食品相關資訊、保留進貨單據,以供辨識源頭產地。衛福局將持續加強把關鄉親食用豬肉及畜肉產品之安全,同仁將透過追溯豬肉來源產地及抽驗,為消費者食安善盡把關的責任。民眾如有食品安全衛生問題或消費疑義,可電洽本局食品藥物管理科,聯絡電話:0836-22095*8880-8885。