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中市食安處抽驗元宵應景食品 120件全數合格 2020/02/04

來源:台中市政府衛生局

元宵節傳統習俗會吃湯圓,為讓民眾吃得安心,台中市食品衛生安全處至生鮮超市、傳統市場、餐飲場所、大賣場及製造場所,抽驗120件食品,包括紅白小湯圓及包餡湯圓52件、花生24件、薑母20件與乾豆配料24件,分別檢驗衛生標準、防腐劑、黃麴毒素與農藥殘留,結果均全數合格。

食安處表示,食品製造業者應合法、合理、安全的使用食品添加物,若使用過量,將依違反食品安全衛生管理法第18條規定,處新台幣3萬元以上、300萬元以下罰鍰;使用未經許可的非法添加物,則可處7年以下有期徒刑,得併科新台幣8千萬元以下罰金。

食安處長邱惠慈提醒,民眾購買市售湯圓及配料,應選擇包裝完整、標示清楚的產品,並留意陳列環境及製作場所衛生,若有食品安全衛生問題,可電洽04-22220655分機3226。此外,許多人也會趁元宵節逛燈會,2020台灣燈會將在台中盛大舉行,副展區已文心森林公園登場,展至2月23日;主展區則於后里花博園區登場,自2月8日展至2月23日,歡迎大家前來賞燈。