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屏東縣政府衛生局冬至應景食品抽驗 全數符合規定 2019/12/17

來源:屏東縣衛生局

寒流來襲,意即團圓吃湯圓的冬至也即將到來,屏東縣政府衛生局為確保民眾食在安心,團圓過好年,特別針對超市、大賣場及傳統市場市售湯圓及配料進行稽查與抽驗,共計抽驗鹹湯圓、甜湯圓、花豆、紅豆、甜酒釀、龍眼乾等12件,檢驗項目包括防腐劑、著色劑及順丁烯二酸等,檢驗結果全數符合規定。
    衛生局提醒民眾購買湯圓及配料應留意色澤、氣味與新鮮度,並選購包裝完整,標示清楚之產品,選購後應儘速食用或適當保存,以防止細菌滋生或產品劣變。另,市售湯圓大多由糯米所製成,胃腸機能較差者應適量食用或搭配蔬果以達飲食均衡。

本次抽驗結果公佈於屏東縣政府衛生局網站,民眾可逕至該網站參閱(http://www.ptshb.gov.tw/Default.aspx)。 

民眾如有食品安全衛生問題,可電洽屏東縣政府衛生局食安專線:(08)7362596。