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苗栗縣衛生局公布冬至湯圓、內餡檢驗結果均符合規定 2019/12/06

來源:苗栗縣衛生局

 冬至將至,在民間有吃湯圓的習俗,而湯圓又有團圓、圓滿之意,故也是我國重要之節日;苗栗縣政府衛生局為使消費者吃得安心,本局針對本縣超市、大賣場、傳統市場等進行市售湯圓及內餡食品抽驗;檢驗項目為防腐劑、甜味劑及著色劑等,共計抽驗17件,檢驗結果均符合規定。
    衛生局呼籲食品製造業者應做好自主管理,並依規定遵守「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」,違者將依食品安全衛生管理法第18條及同法第47條第8款之規定,處新台幣3萬元以上300萬元以下罰鍰。
    食品製造業者需依「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」使用於產品,並於產品外包裝上清楚標示,以供消費者選購參考;然而消費者在選購食品時,也要注意產品外包裝標示之成分、有效日期及保存方式,共同維護食品安全。消費者如有食品安全衛生問題或消費疑義,可電洽苗栗縣政府衛生局食品衛生科(037)558607。