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屏東縣政府衛生局端午節第二波食品抽驗 結果符合規定 2019/06/06

來源:屏東縣衛生局

端午節將屆,民眾傳統習俗於端午節期間食用肉粽等應景食品,屏東縣政府衛生局為確保民眾飲食衛生與安全,繼第一波公佈43件產品檢驗結果後,進行第二波檢驗結果公告,經抽驗生鮮雞蛋產品2件,送代施機構檢驗動物用藥、氯黴素類抗生素及農藥多重殘留分析(126品項),檢驗結果符合規定。
衛生局呼籲消費者於選購肉粽、蝦米、鹹蛋、辣椒醬黃等端午節應景食品時,應注意產品之色澤及氣味是否有異常,並於購買後應儘速食用或適度保存(冷藏7℃以下或冷凍-18℃),避免細菌滋生,導致風味或品質劣變。
本次端午節食品抽驗結果公布於屏東縣政府衛生局網站(http://www.ptshb.gov.tw/Default.aspx),民眾可逕至網站參閱。
如果民眾有食品安全衛生相關問題,可撥打本局食安專線08-7362596,衛生局食品衛生科將有專人為您解答。