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苗栗元宵食品安全抽驗全數合格 2019/02/16

來源:苗栗縣衛生局

元宵節將至,吃元宵表示團圓,各式各樣的湯圓紛紛上市,苗栗縣政府衛生局為維護消費者節慶食品安全,針對元宵節食品製造業者(含餡料與配料源頭製造業者)及餐飲業者等進行稽查及抽驗,重點抽驗市售使用之「元宵」、「湯圓」、「元宵節之地方特色產品」及其餡料與配料檢驗防腐劑、甜味劑、著色劑等,並查核食品良好衛生規範準則之實施(GHP,如現場環境衛生、廢棄物管理等)等,共計抽驗17件湯圓產品,檢驗防腐劑、甜味劑等項目,檢驗結果全部合格。

   苗栗縣政府衛生局特別提醒民眾:元宵湯圓雖美味但熱量相當高,且糯米不易消化,對怕肥胖及糖尿病患者需節制食用,並提醒裝置假牙的老人家或吞嚥功能較差的小孩應特別留意,以免造成消化不良或食道阻塞的危險,才能健康愉快過節慶。苗栗縣政府衛生局關心您!