紐澳食品標準局(FSANZ)於110年1月12日發布Woolworths公司回收疑遭沙門氏菌(Salmonella)污染之涼拌高麗菜產品(Coleslaw),經查回收產品未有食品輸入查驗紀錄(迄110年1月17日止)。
回收產品資訊如下:
產品名稱
Common Name
有效期限
Date markings
原產地
Country of Orogin
Woolworths Coleslaw 110 g, 250 g, 400 g & 800 g
All Use By dates from 12 Jan up to and including 21 Jan
Australia
經查回收產品未有食品輸入查驗紀錄,本案經評估列屬綠燈。
該國原警訊連結如下:
民眾如自澳洲或紐西蘭應避免購買及食用問題食品。
沙門氏菌廣泛存在自然界各處中,本菌為內毒素型致病菌,造成食品中毒最常見的種類為奶類、蛋類、禽肉類等,造成腸胃炎症狀極嚴重者可能致命。食品加工過程中應注意:(1) 奶類製品應經巴斯德殺菌之條件確實執行。(2)烹調食品應確實煮熟。(3)勿生食禽肉類、蛋類。(4) 防止鼠、蠅、蟑螂等病媒接觸食物。食品藥物管理署建議民眾,此病菌不耐熱,經煮沸後完全死滅,應注意食品在食用前「應充分加熱」(至少加熱60℃/20分鐘)。(詳細資料可參考食品藥物管理署食品中毒專區,連結http://www.fda.gov.tw/TC/siteContent.aspx?sid=1942。)
民眾以個人自用自國外攜回或郵寄回國產品,其金額及數量單項價值在1000美元以下,重量在6公斤以內,得免申請食品輸入查驗,惟輸入供販賣或雖為「個人」自用但超過免驗限量者,仍須依食安法第30條辦理申請食品輸入查驗,違者將依食安法第47條處辦。
案內回收產品未有申請輸入查驗紀錄,業者應避免輸入。
若有輸入或使用類似或疑似回收警訊產品或相關產品,應立即向外國原廠或出口廠商或國內供應商查證,並依自主管理原則,主動暫停已進口之疑似回收產品販售。
若獲原廠或供應商通知已進口之產品為需回收產品,應立即主動下架回收,通知消費者退換貨,並通知公司所在地衛生局與本署。