食品添加物使用範圍及限量暨規格標準

類別:(三) 抗氧化劑

L-半胱氨酸鹽酸鹽

(三) 抗氧化劑

1.抗氧化劑混合使用時,每一種抗氧化劑之使用量除以其用量標準所得之數值(即使用量/用量標準)總和應不得大於1 。
2.本表為正面表列,非表列之食品品項,不得使用該食品添加物。
3.可於各類食品中使用之各類食品範圍,不包括鮮乳及保久乳。