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食品添加物使用範圍及限量暨規格標準

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第 一 條 本標準依食品安全衛生管理法第十八條第一項規定訂定之。

第 二 條 各類食品添加物之品名、使用範圍及限量,應符合附表一之規定,非表列之食品品項,不得使用各該食品添加物。

第 三 條 食品添加物之規格,應符合如附表二之規定。

 

 

第 四 條    本標準自發布日施行。

      本標準中華民國一百零七年六月十九日修正發布之第二條附表一、第三條附表二,自一百零八年七月一日施行。

本標準中華民國一百零八年十一月七日修正發布之第二條附表一、第三條附表二,自一百零九年七月一日施行。

本標準中華民國一百零九年八月十一日修正發布之第二條附表一、第三條附表二,自一百十一年七月一日施行。

本標準中華民國一百零九年九月二十九日修正發布之第二條附表一、第三條附表二,自一百十二年一月一日施行。

本標準中華民國一百十年二月二十二日修正發布之第二條附表一、第三條附表二,自一百十一年七月一日施行。

本標準中華民國一百十年三月十七日修正發布之第二條附表一、第三條附表二,自一百十一年七月一日施行。
       本標準中華民國一百十年六月二十三日修正發布之第二條附表一,自一百十三年一月一日施行。



 

 

共有 2 筆搜尋結果
項次 類別 中文品名 英文品名 使用食品範圍及限量 使用限制 規格
1 (十一之一) 甜味劑 環己基(代)磺醯胺酸鈉 Sodium Cyclamate 1. 本品可使用於瓜子、蜜餞及梅粉;用量以Cyclamate 計為1.0g/kg 以下。 2. 本品可使用於碳酸飲料;用量以Cyclamate計為0.2g/kg 以下。 3. 本品可使用於代糖錠劑及粉末。 4. 本品可使用於特殊營養食品。 5. 本品可使用於膠囊狀、錠狀食品;用量以Cyclamate 計為1.25g/kg 以下。 6. 本品可使用於液態膳食補充品,用量以Cyclamate計為0.4 g/L以下。 使用於特殊營養食品時,必須事先獲得中央主管機關之核准。 11-1-009環己基(代)磺醯胺酸鈉 Sodium Cyclamate.doc
2 (十一之一) 甜味劑 環己基(代) 磺醯胺酸鈣 Calcium Cyclamate 1. 本品可使用於瓜子、蜜餞及梅粉;用量以Cyclamate 計為1.0g/kg 以下。 2. 本品可使用於碳酸飲料;用量以Cyclamate計為0.2g/kg 以下。 3. 本品可使用於代糖錠劑及粉末。 4. 本品可使用於特殊營養食品。 5. 本品可使用於膠囊狀、錠狀食品;用量以Cyclamate 計為1.25g/kg 以下。 6. 本品可使用於液態膳食補充品,用量以Cyclamate計為0.4 g/L以下。 使用於特殊營養食品時,必須事先獲得中央主管機關之核准。 11-1-010環己基(代)磺醯胺酸鈣 Calcium Cyclamate.doc