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加工助劑衛生標準2020/08/11

  • 法規性質

    法規命令

  • 法規類別

    食品衛生標準

加工助劑衛生標準

中華民國105年2月17日部授食字第1051300445號令訂定發布
中華民國109年8月11日衛授食字第1091302097號令修正發布

第一條      本標準依食品安全衛生管理法第十八條之一規定訂定之。
第二條      (刪除)
第三條      加工助劑之使用量應以可達使用目的之最小量為原則,並應儘可能於終產品中降低其殘留量,且
                 該殘留量不應對消費者健康造成危害。
第四條      使用附表一之加工助劑應符合該表列載之使用規定。
第五條      附表一列載之加工助劑規格應符合附表二之規定。
第六條      本標準自發布日施行。