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類別:建議檢驗方法

食品中著色劑之檢驗方法(二)(TFDAA0057.02)

2020/03/05

  • 大類別

    建議檢驗方法

  • 中類別

    食品

  • 小類別

    食品添加物(含非法添加物)

  • 基質

    飲料, 軟糖及硬糖(含玉米糖漿者除外)

  • 品項(中文)

    著色劑, 紅色六號, 紅色七號, 黃色四號, 黃色五號, 藍色一號 , 藍色二號, 綠色三號, 食用紅色四十號, 莧菜紅, 偶氮玉紅, Patent Blue V(無中文), 酸性玫瑰紅B, 夾竹桃紅, 孟加拉玫瑰紅

  • 品項(英文)

    Color, New Coccine, Erythrosin, Tartrazine, Sunset Yellow FCF, Brilliant Blue FCF, Indigo Carmine, Fast Green FCF, Allura Red AC, Amaranth, Brilliant Black BN , Azorubine, Green S, Patent blue V, Food Red No. 106, Phloxine, Rose bengal

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