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類別:建議檢驗方法

食品中著色劑之檢驗方法-多重分析方法(二)(TFDAA0070.01)

2019/05/22

  • 大類別

    建議檢驗方法

  • 中類別

    食品

  • 小類別

    食品添加物(含非法添加物)

  • 基質

    糖果、飲料

  • 品項(中文)

    食用紅色四十號, 茜素, 茜素綠, 莧菜紅, 金胺O, 偶氮玉紅, 紫色1號, 黑色素, 食用藍色一號, 胭脂蟲酸, 鹼性橙, 柑橘紅2號, 藏花橙G, 薑黃素, 二乙基黃, 食用紅色七號, 食用綠色三號, 食用藍色二號, 亮綠SF淡黃, 孔雀綠, 皂黃, 甲基黃, α-萘酚橙, 萘酚黃S, 食用紅色六號, 橙黃G, 對位紅, 夾竹桃紅, 麗春紅SX, 喹晽黃, 玫瑰紅B, 孟加拉玫瑰紅, 蘇丹墨B, 蘇丹一號, 蘇丹二號, 蘇丹三號, 蘇丹四號, 蘇丹橙G, 蘇丹紅7B, 蘇丹紅G, 酸性玫瑰紅B, 食用黃色五號, 食用黃色四號, 4-胺基-胭脂紅酸

  • 品項(英文)

    Allura red AC, Alizarin, Alizarin green, Amaranth, Auramine O, Azorubine, Benzyl violet 4B, Brilliant black BN, Brilliant blue FCF, Carminic acid, Chrysoidine G, Citrus red 2, Crocein orange G, Curcumin, Diethyl yellow, Erythrosine, Fast green FCF, Indigo carmine, Light green SF yellowish, Lissamine green B, Malachite green, Metanil yellow, Methyl yellow, α-Naphthol orange, Naphthol yellow S, New coccin, Orange G, Orange II, Para red, Patent blue V, Phloxine, Ponceau SX, Quinoline yellow WS, Rhodamine B, Rose bengal, Scarlet GN, Solvent green 3, Sudan black B, Sudan I, Sudan II, Sudan III, Sudan IV, Sudan orange G, Sudan red 7B, Sudan red G, Sulforhodamine B, Sunsent yellow FCF, Tartrazine, Xylene fast yellow 2G, 4-Amino carminic acid

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