食品營養成分資料庫(新版)

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項次 整合編號 樣品名稱 俗名 樣品英文名稱 內容物描述
31 A0352301 冷凍烏龍麵 熟,濕麵條,冷凍製品,混合均勻打碎(小麥粉,澱粉,鹽等)
32 A0352401 鍋燒麵 Wu-lohg noodle 熟,濕麵條,混合均勻打碎
33 A0352501 長麵線 壽麵線 Noodle string; Wheat flour string 生,混合均勻打碎
34 A0352601 蚵仔麵線 Noodle string; Wheat flour string 生,混合均勻打碎(麵粉,鹽等)
35 A0352701 麵線 Shou noodle/Vermicelli/- 生,混合均勻磨碎(麵粉,鹽,水,澱粉等)
36 A0352801 雞絲麵 Noodle: shredded chicken flavored 生,不含調味包,混合均勻打碎
37 A0355101 麵筋 Gluten; Wheat gluten 生,油炸過,混合均勻打碎
38 A0355201 麵腸 Rolled flour gluten 生,混合均勻打碎
39 A0400101 白玉米 White corn 生鮮,取玉米粒,混合均均打碎
40 A0400201 紫玉米 Corn; Maize 生鮮,取玉米粒, 混合均勻打碎
23456 共有210頁
台灣食品成分資料庫2019版(UPDATE1)1090401