食品營養成分資料庫(新版)

共有 5 筆搜尋結果
項次 整合編號 樣品名稱 俗名 樣品英文名稱 內容物描述
1 I0110101 牛五花肉火鍋片 生,冷凍產品,混合均勻打碎
2 I0210501 綿羊腹脅肉火鍋片 五花肉火鍋片 Boneless flap: sliced 生,綿羊,腹脅部位,冷凍火鍋片,混合均勻打碎
3 I0308101 豬去皮腹脇肉 去皮五花肉,去皮三層肉 Pork belly meat: lean and fat; Shoulder (boston): skin-off 生,豬腹脇部位,去皮,混合均勻打碎
4 I0308201 豬帶皮腹脇肉 帶皮五花肉,帶皮三層肉 Pork belly meat: lean and fat; Shoulder (boston) 生,豬腹脇部位,帶皮,混合均勻打碎
5 R5100901 臘肉(五花肉) Pork: lean and fat, salted, cured and smoked 生,豬臘肉,混合均勻打碎(豬肉,鹽,糖,味精,食品添加物等)
台灣食品成分資料庫2019版(UPDATE1)1090401